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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca IGEDUC no concurso para Prefeitura de Salgueiro - PE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Banco de Leite, Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Julgue o item a seguir.
No Banco de Leite, o leite humano ordenhado
pasteurizado (LHOP), uma vez descongelado, deve ser
mantido sob refrigeração à temperatura máxima de 5ºC,
com validade de 24 horas.