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Assinale a alternativa correspondente à denominação do documento ob...

📅 2019🏢 IADES🎯 CRN - 3ª Região (SP e MS)📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca IADES no concurso para CRN - 3ª Região (SP e MS). A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201530321
Ano: 2019Banca: IADESOrganização: CRN - 3ª Região (SP e MS)Disciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Assinale a alternativa correspondente à denominação do documento obrigatório para Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), que deve ser escrito de forma objetiva e estabelece instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na manipulação de alimentos.
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