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Desenvolvido pelo químico dinamarquês Johan Gustav Christoffer Thor...

📅 2024🏢 SELECON🎯 CEFET-RJ📚 Nutrição e Dietética
#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca SELECON no concurso para CEFET-RJ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201532028
Ano: 2024Banca: SELECONOrganização: CEFET-RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Desenvolvido pelo químico dinamarquês Johan Gustav Christoffer Thorsager Kjeldahl, em 1883, o Método de Kjeldahl (também conhecido como Teste de Kjeldahl) é um procedimento de química analítica que é amplamente utilizado para determinar a quantidade de nitrogênio de alimentos, fertilizantes e outras substâncias. O método de Kjeldahl consiste em três etapas:
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