Durante várias décadas, fatores dietéticos ganhara...

Q: Durante várias décadas, fatores dietéticos ganharam ou perderam importância como um componente importante na causa e tratamento da dispepsia, gastrite e úlcera péptica. Neste caso, é correto afirmar q

A) os alimentos ricos em proteínas abrandam temporariamente as secreções gástricas, mas também estimulam a secreção de gastrina, ácido e pepsina. | B) o pH de um alimento tem pouca importância terapêutica, inclusive para pacientes com lesões na boca. | C) o leite e o creme de leite integral, que antigamente eram considerados primordiais no revestimento do estômago no tratamento da úlcera péptica, não são mais considerados terapêuticos. | D) o café e a cafeína estimulam a secreção do ácido e também podem diminuir a pressão do esfíncter esofágico inferior; no entanto, tem sido fortemente implicados como uma causa de úlceras pépticas.

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Ano: 2016Banca: IDECANOrganização: Prefeitura de Apiacá - ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional

Durante várias décadas, fatores dietéticos ganharam ou perderam importância como um componente importante na causa e tratamento da dispepsia, gastrite e úlcera péptica. Neste caso, é correto afirmar que

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