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O aleitamento materno deve ser a primeira prática alimentar do ser humano, necessário para a saúde e o desenvolvimento adequado das crianças. A respei...

De acordo com os princípios e as recomendações do Novo Guia Alimentar para a População Brasileira, julgue o item seguinte.A base para uma alimentação ...

Tendo em vista o Guia Alimentar para a População Brasileira e o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), julgue o item seguinte.Os regi...

Hormônios contrarreguladores, como as catecolaminas, o glucagon e o cortisol, estão aumentados na fase CARS, o que representa risco de infecção secund...

Cinco consumidores almoçaram em um serviço de alimentação e, passadas entre 2,5 horas e 4 horas, apresentaram náuseas e diarreia, sem febre. Por esse ...

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Acerca dos resíduos de matéria-prima animal gerados por agroindústrias e seu aproveitamento, julgue o item seguinte. A maioria dos resíduos gerados na...

Julgue o item que se segue, relativo a controle de qualidade de alimentos. As boas práticas de fabricação (BPF) constituem um sistema de gestão da seg...

Em relação ao acompanhamento do paciente diabético, julgue o item que se segue.O coma hipoglicêmico é uma complicação aguda do diabetes que pode decor...

Julgue o item que se segue, com base na atualização de 2017 da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção de Aterosclerose.De um modo geral, dev...