Em conformidade com o Decreto nº 9.013/2017, marcar
C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após,
assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Os estabelecimentos de carnes e derivados são
classificados em abatedouro frigorífico e unidade de
beneficiamento de carne e produtos cárneos.
( ) O estabelecimento destinado ao abate dos animais
produtores de carne, à recepção, à manipulação, ao
acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à
expedição dos produtos oriundos do abate, dotado de
instalações de frio industrial, que pode realizar o
recebimento, a manipulação, a industrialização, o
acondicionamento, a rotulagem, a armazenagem e a
expedição de produtos comestíveis trata-se da unidade
de beneficiamento de carne e produtos cárneos.
( ) O abatedouro frigorífico é o estabelecimento destinado à
recepção, à manipulação, ao acondicionamento, à
rotulagem, à armazenagem e à expedição de carne e
produtos cárneos, que pode realizar a industrialização de
produtos comestíveis.