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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de Princesa - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Fundamentos de Dietética e Gastronomia, Bebidas e Infusões, Dietética e Gastronomia.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
O método de preparo do chá pode variar conforme o tipo de erva utilizada, sempre visando extrair o máximo de sabor e benefícios de cada uma. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde ao método que consiste em colocar a matéria - prima do chá em água quente e deixar ali por alguns minutos - preferencialmente tampado.