O conceito de risco na epidemiologia está diretamente associado à ocorrência de doenças na população, fugindo um pouco d...

Durante a coleta de amostras de produtos de origem animal para análise, devemos nos atentar a um conjunto de procedimentos obrigatórios. Quanto a esse...

Os seguintes parágrafos foram extraídos da Constituição da República Federativa do Brasil de 1988 (Capítulo VI – Do meio ambiente) e eventualmente mod...

Acerca da inspeção industrial e sanitária do pescado e derivados, analise o texto a seguir. “Na avaliação dos atributos de frescor do pescado, respeit...

O Decreto 1.260, de 10 de novembro de 2017, que regulamenta a Lei Estadual nº 10.486, de 29 de dezembro de 2016, dispõe sobre a defesa sanitária anima...

O Capítulo VII do Decreto 1.260, de 10 de novembro de 2017, que regulamenta a Lei Estadual nº 10.486, de 29 de dezembro de 2016, trata da Vigilância V...

Sobre a terapêutica em aves, analise as afirmativas a seguir. I. A fluidoterapia é extremamente importante no paciente aviário crítico, com as vias de...

substância cuja liberação indica o início da degradação das proteínas, e quando reage com o ácido clorídrico forma vapores brancos, pode ser testada p...

A cisticercose humana é uma doença parasitária relacionada ao cestódeo do gênero Taenia, popularmente conhecido como solitária. A doença se caracteriz...

São considerados microminerais de importância para a nutrição animal de bovinos, exceto:

O ácido cítrico (INS 330) é obtido na indústria graças à fermentação da sacarose, realizada por um microrganismo chamado Aspergillus niger. Está autor...