Quanto a classificação dos micro-organismos assina...

Q: Quanto a classificação dos micro-organismos assinale a alternativa CORRETA:

A) Micro-organismos Hipertermófilos (desenvolvem em alimentos de geladeira) – temperatura ótima de desenvolvimento de 10 a 15°C; | B) Micro-organismos Termófilos - temperatura ótima de desenvolvimento acima de 60°C. | C) Micro organismos Psicrófilos (gênero bacillus e clostridium) - temperatura ótima de desenvolvimento de 45 a 60°C; | D) Micro-organismos Mesófilos - temperatura ótima de desenvolvimento de 25 a 40°C (corresponde a grande maioria de micro-organismos de importância em alimentospseudômonas);

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Ano: 2021Banca: OMNIOrganização: Prefeitura de Presidente Nereu - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia Alimentar

Quanto a classificação dos micro-organismos assinale a alternativa CORRETA:

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