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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Metabolismo de Carboidratos, Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Acerca da cárie dentária de mamadeira, doença multifatorial que pode afetar de maneira negativa a qualidade de vida das crianças, julgue o próximo item.
Dieta rica em carboidratos complexos é considerada indutora
da cárie de mamadeira.