A descoberta da quiralidade em moléculas ocorreu em 1848, quando Louis Pasteur, após
terminar seu doutorado na Escola Normal Superior em Paris, observou que dois tipos de
cristais de ácido tartárico eram depositados em barris de vinho, durante o processo de
fermentação. Munido de muita paciência, Pasteur separou os dois tipos de cristais formados e
observou que um cristal era imagem especular não superponíveis um do outro, ou seja, eram
enantiômeros.
Com base na estereoquímica das moléculas, analise as proposições.
I. Isômeros são compostos diferentes que possuem a mesma fórmula molecular.
II. Enantiômeros são compostos aquirais.
III. As moléculas que não são superponíveis com sua imagem especular são chamadas quirais.
IV. Isômeros ópticos não desviam o plano de luz polarizada.
V. Os compostos etanol e éter dimetílico são isômeros.
Assinale a alternativa correta.