Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201556256Um nutricionista, ao elaborar um rótulo de um produto, utilizou como referência a RDC nº 360/2003 e declarou como “zero”...1457941201556256Ano: 2018Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Guararapes - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Etiquetagem de AlimentosUm nutricionista, ao elaborar um rótulo de um produto, utilizou como referência a RDC nº 360/2003 e declarou como “zero” a quantidade de fibra alimentar, pois o referido produto continha uma quantidade desse nutriente, por porção, inferior a A0,8 g.B1,0 gC1,2 g. D1,5 g.E0,5 g.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200246632Nutrição e DietéticaEm relação aos métodos de conservação de alimentos, é correto afirmar queQuestão 457941200634636Nutrição e DietéticaDe acordo com a Portaria Conjunta SAES/SECTICS no 11, de 16 de setembro de 2024, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas das Estratég...Questão 457941200675547Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução n° 26, de 17 de junho de 2013, do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, para as preparações diárias da alimentaçã...Questão 457941200730164Nutrição e DietéticaPara gestantes com doença renal crônica G1-5, a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021) recomenda acréscimo ao val...Questão 457941200845300Nutrição e DietéticaCom base na Resolução CFN no 600, de 25 de fevereiro de 2018 (retificada em 23 de maio de 2018), que define as áreas de atuação do nutricionista, suas...Questão 457941201062591Nutrição e DietéticaUma receita consiste em uma fórmula para a obtenção de uma preparação culinária. Escrever uma receita culinária exige um método que permita ao leitor ...Questão 457941201208919Nutrição e DietéticaNa copa, têm-se vários tipos de materiais e de alimentos que devem ser guardados corretamente. É correto afirmar queQuestão 457941201356734Nutrição e DietéticaQuando sobram ingredientes que foram utilizados para se preparar café, sucos e chás, a forma mais adequada para armazená-los, após abertos, éQuestão 457941201362315Nutrição e DietéticaGestantes e nutrizes devem ter um adequado aporte de nutrientes para manutenção de sua própria saúde e também do bebê. Nesse contexto, assinale a alte...Questão 457941201776067Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) no 698, de 11 de agosto de 2021, que dispõe sobre as atribuições do nutricionist...