Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201557997Assinale a alternativa que NÃO apresenta um procedimento capaz de inativar micro- organismos indesejáveis:1457941201557997Ano: 2021Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Louveira - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoAssinale a alternativa que NÃO apresenta um procedimento capaz de inativar micro- organismos indesejáveis:Achoque elétrico.Buso da enzima lisozima.Cesterilização.Dpasteurização.Euso da embalagem asséptica.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200005480Nutrição e DietéticaCarboidratos têm como principal função o fornecimento de energia ao organismo. É necessário que sejam fornecidos diariamente, pois sem essa fonte de e...Questão 457941200112623Nutrição e DietéticaA Hipovitaminose A tem como faixa etária de maior risco é a pré-escolar. Didaticamente, a deficiência de vitamina A é dividida em duas fases: a subclí...Questão 457941200122703Nutrição e DietéticaPara a implementação dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) em serviços de alimentação, considere as afirmativas abaixo: I - Higienização ...Questão 457941200304304Nutrição e DietéticaQuais são os principais componentes das secreções exógenas do pâncreas?Questão 457941200432463Nutrição e DietéticaCom relação à dietoterapia, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Trabalha com conceito de coletividade. II – Não...Questão 457941200530634Nutrição e Dietética“A anamnese alimentar insere-se na investigação inicial do estado nutricional e pode ser considerada o primeiro passo para se avaliar a ingestão alime...Questão 457941200956626Nutrição e DietéticaQual é a ferramenta utilizada na indicação de preparo de alimentos que mensura as perdas inevitáveis dos alimentos (quando houver) e é calculado pela ...Questão 457941201523850Nutrição e DietéticaSobre o reflexo mastigatório, na contração de rebote:Questão 457941201547646Nutrição e DietéticaSobre as recomendações pós cirurgia bariátrica assinale a alternativa incorreta.Questão 457941201605507Nutrição e DietéticaA higiene dos alimentos é essencial para prevenir doenças e garantir a segurança alimentar. Durante o processo de manipulação de alimentos, é fundamen...