A Inspeção de Produtos de Origem Animal está
orientada para a preservação da saúde pública, através
da inocuidade alimentar e para a defesa do consumidor,
assegurando a integridade dos produtos. A Lei de 1950
dispõe sobre a inspeção industrial e sanitária dos
produtos de origem animal. Sobre o assunto, assinale a
alternativa CORRETA: