A obesidade, assim como a fome, é um problema social
que atinge de forma desigual a população mais
vulnerabilizada. Não é um problema individual, pelo
contrário, há um conjunto de evidências que mostram
que os sistemas alimentares hegemônicos nos seus
ambientes não saudáveis favorecem o acesso, a
disponibilidade e o consumo aos ultraprocessados, em
detrimento dos alimentos in natura e minimamente
processados. O consumo de alimentos
ultraprocessados está relacionado com a determinação
da obesidade, de doenças crônicas e mortes precoces.
Adicionalmente, há barreiras para que as pessoas
sejam mais fisicamente ativas, condição que também
não se resume à vontade e ao esforço pessoal, já que é
um comportamento complexo e multifatorial.