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De acordo com o Codex alimentarius, para a implantação do APPCC são necessárias 5 etapas preliminares das quais é INCORRETO afirmar:
A prescrição adequada da terapia nutricional ao paciente grave depende do entendimento da resposta metabólica que se segue à agressão aguda – trauma, ...
Coenzima NAD que atua no transporte de elétrons provenientes do hidrogênio na respiração celular:
Os antibióticos podem provocar má absorção de, principalmente, EXCETO:
“Alimentos ao natural preparados cozidos, divididos em porções, acondicionados à vácuo em embalagens descartáveis e resfriados 0ºC estocados por 45 di...
São fatores relacionados à deficiência nutricional nas doenças inflamatórias intestinais, EXCETO:
Assinale a alternativa incorreta.
É um polissacarídeo:
São indicações para despensa (gêneros não perecíveis), EXCETO:
Caracterizam o Kwashiokor, EXCETO: