TEXTO – SAÚDE UOL 21/08/2013
A garantia de uma alimentação adequada nas
escolas de ensino básico do país depende agora da
aprovação dos deputados federais. Hoje (21), o Senado
concluiu a votação do projeto de lei que proíbe cantinas e
lanchonetes instaladas em escolas de vender bebidas com
baixo teor nutricional, como os refrigerantes, ou alimentos
com quantidades elevadas de açúcar, de gordura saturada,
de gordura trans ou sal.
A montagem dos cardápios destes
estabelecimentos é motivo de preocupação em alguns
estados, que definiram normas para os cardápios
oferecidos aos alunos, mas, até hoje, não há regra que
padronize a medida nacionalmente. O assunto é discutido
no Congresso há quase oito anos.
Os senadores esperam uniformizar a qualidade
dos alimentos e estimular ações de educação nutricional
e sanitária nas escolas. O projeto havia sido aprovado no
colegiado mas, como a decisão é terminativa, a medida
precisou ser submetida a segundo turno de votação.
O projeto segue agora para apreciação da Câmara dos
Deputados.