Qual processo o cozinheiro não precisa saber para executar suas atr...

Sobre a nutrição do idoso em conformidade com as diretrizes mais atuais, marque a alternativa correta:

A Norma Operacional da Assistência à Saúde 01/2002 - NOAS-SUS 01/02, resultou:

O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é a ferramenta central para coletar informações sobre o estado nutricional e alimentação da p...

Você merendeira que trabalha com a manipulação de alimentos, sabe que seus hábitos podem interferir diretamente na saúde dos alunos, sendo muito impor...

O que a Política Nacional de Humanização (PNH) considera o “motor” de mudanças e que também deve ser incluído como recursos para a produção de saúde?

Entre os diversos fatores envolvidos na gênese das lesões ateroscleróticas destacam-se as dislipidemias. Investigações experimentais, clínicas, epidem...