Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201584317O tamanho e o peso do ovo podem variar, bem como a cor da casca. Qual das alternativas abaixo apresenta a descrição corr...1457941201584317Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Paulo Bento - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Ovos e Laticínios | Dietética e GastronomiaO tamanho e o peso do ovo podem variar, bem como a cor da casca. Qual das alternativas abaixo apresenta a descrição correta de um ovo cuja classificação conforme o peso é extra?APeso entre 48 g e 57,99 g por unidade.BPeso mínimo de 68 g por unidade.CPeso menor que 39,99 g por unidade.DPeso entre 40 g e 47,99 g por unidade.EPeso entre 58 g e 67,99 g por unidade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200047387Nutrição e DietéticaSobre a cocção de hortaliças, segundo Philippi (2006), é correto afirmar que:Questão 457941200085904Nutrição e DietéticaO Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação orienta que os óleos e as gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas n...Questão 457941200094247Nutrição e DietéticaIdentifique dentre as alternativas abaixo a que NÃO é considerada pelo PNAE uma estratégia de educação alimentar e nutricional.Questão 457941200146592Nutrição e DietéticaDe acordo com a publicação do Ministério da Saúde “Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde”, o estado nutric...Questão 457941200445672Nutrição e DietéticaO Programa Nacional da Alimentação Escolar (PNAE) é o mais antigo programa do governo brasileiro na área de alimentação escolar e de Segurança Aliment...Questão 457941201205656Nutrição e DietéticaEm condições favoráveis, os microrganismos que estão nos alimentos iniciam sua multiplicação e passam por diferentes fases na curva de crescimento. Re...Questão 457941201272090Nutrição e DietéticaA Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação e é orientada pelos princípios doutrinár...Questão 457941201771335Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa INCORRETA em relação às definições abaixo.Questão 457941201783750Nutrição e DietéticaO Conselho de Alimentação Escolar (CAE) deverá relacionar-se de forma ética com os membros do Conselho _________ e outros conselhos existentes na comu...Questão 457941202068628Nutrição e DietéticaA fase inicial da infância proporciona importantes aspectos para a formação de hábitos e práticas em geral, e especificamente alimentares. Nessa fase,...