Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201586769Quanto à composição lipídica, no músculo das aves, há maior proporção de gordura insaturada quando comparado ao de suíno...1457941201586769Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: MPUDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e GastronomiaQuanto à composição lipídica, no músculo das aves, há maior proporção de gordura insaturada quando comparado ao de suínos que, por sua vez, é mais insaturada que a de bovinos ou ovinos. ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200060027Nutrição e DietéticaA respeito da socialização organizacional e dos princípios éticos em unidade de alimentação e nutrição (UAN), assinale a opção correta.Questão 457941200231605Nutrição e DietéticaJulgue o item subsecutivo de acordo com as diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes de 2015 – 2016.Paciente que esteja se queixando de poliúria,...Questão 457941200388818Nutrição e DietéticaNo que se refere ao câncer e às demais doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), principal causa de morte no Brasil, julgue o item subsequente.O co...Questão 457941200545281Nutrição e DietéticaO crescimento da participação das neoplasias nas internações hospitalares decorre do aumento da oferta de serviços assistenciais para esse grupo de do...Questão 457941200590350Nutrição e DietéticaPara um melhor prognóstico nutricional, a semiologia nutricional desempenha um papel fundamental na avaliação do estado nutricional por meio de técnic...Questão 457941200599377Nutrição e DietéticaEm relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.A proteína transportadora...Questão 457941200624181Nutrição e DietéticaA necessidade energética nos treinamentos e competições requer que os jogadores de futebol, assim como os de futsal, tenham uma dieta balanceada, part...Questão 457941200678904Nutrição e DietéticaCom relação aos cuidados na manipulação, no preparo e na conservação de alimentos, julgue o item a seguir. A contaminação de alimentos por micróbios n...Questão 457941200905306Nutrição e DietéticaAs fórmulas industrializadas para lactentes, à base de leite, têm sido relacionadas com surtos de doenças transmitidas por alimentos, ocorridos em amb...Questão 457941201281944Nutrição e DietéticaCamila levou suas filhas gêmeas, de 11 meses de idade, para consulta com um nutricionista, o qual orientou a mãe a oferecer frutas e castanhas como la...