Os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) são
essenciais para garantir a segurança e a saúde da
merendeira durante o trabalho na cozinha.
Analise as assertivas abaixo sobre o uso de EPIs e em
seguida aponte a alternativa CORRETA.
I. O avental protege a roupa da merendeira de respingos
e sujeira, e deve ser utilizado durante todo o preparo dos
alimentos.
II. As luvas de borracha são importantes para proteger
as mãos ao manusear alimentos quentes, produtos de
limpeza e utensílios cortantes.
III. A touca ou rede de cabelo impede que fios de cabelo
caiam nos alimentos, garantindo a higiene da merenda.
IV. O uso de máscara descartável é obrigatório apenas
durante a pandemia, não sendo necessário em outras
situações.