Em relação às proteínas, analise as afirmativas a seguir:
I. Os aminoácidos são fundamentais na síntese proteica e são
precursores de todos os compostos nitrogenados não proteicos,
como as bases nitrogenadas dos nucleotídeos, e as aminas e seus
derivados, como a histamina e a adrenalina.
II. Os seres vivos não são capazes de armazenar estoques de
aminoácidos ou proteínas e, portanto, se faz necessária a
ingestão diária de proteínas.
III. A elevação do nível plasmático de aminoácidos, assim como de
glicose, estimula as células β do pâncreas endócrino a secretar
insulina. Esse hormônio estimula a captação de aminoácidos
pelo músculo e pelo intestino, além de ativar o aparato
enzimático responsável pela síntese de proteínas.
Assinale