Analise as afirmativas a seguir: I. O forno micro-ondas utiliza as ondas eletromagnéticas, que transformam a energia elé...

Leia as afirmativas a seguir: I. A alimentação da criança nas fases pré-escolar e escolar deve ser rica em lipídios, sal, açúcares e pobre em carboidr...

Leia as afirmativas a seguir: I. Quando comparado com leites de outras espécies, o leite humano é mais bem digerido pelo recém-nascido. II. O excesso ...

Leia as afirmativas a seguir: I. As reposições de vitamina D devem ser de 400 UI/ dia por via oral para lactentes até 18 meses em aleitamento materno ...

Leia as afirmativas a seguir: I. A alimentação e a nutrição de qualidade possibilitam o crescimento e o desenvolvimento humano. II. A ingestão de líqu...

Leia as afirmativas a seguir: I. Os alimentos consumidos pelas crianças devem ser guardados longe do contato de moscas ou outros insetos, animais e da...

Analise as afirmativas a seguir: I. Na alimentação da pessoa idosa, deve-se dar preferência a alimentos menos gordurosos, optar por leite e derivados ...

Na cozinha hospitalar, a segurança alimentar e a higiene são prioridades. Indique a alternativa que apresenta utensílios fundamentais para a manipulaç...

Leia as afirmativas a seguir: I. Os carboidratos não exercem funções metabólicas ou estruturais no organismo humano. II. A valina e a lisina são os ún...

Leia as afirmativas a seguir: I. Ao planejar as ações de educação alimentar e nutricional, deve-se evitar o diálogo entre profissionais de saúde e a p...

• Leia as afirmativas a seguir: I. No inquérito alimentar, o nutricionista não deve utilizar uma ficha para colher dados sobre a alimentação do pacien...