A sobrevivência e o desenvolvimento dos
seres humanos são garantido pelos alimentos,
através do fornecimento de energia e
elementos para a construção de inúmeras
substâncias que são essenciais. Considerando
o disposto, analise as afirmativas abaixo, dê
valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) A necessidade energética é definida como a
ingestão energética alimentar imprescindível
para o crescimento e a manutenção do ser
humano de uma determinada idade, sexo,
massa corporal, estatura e grau de atividade
física.
( ) A necessidade energética em crianças,
gestantes e lactantes, compreende as
necessidades associadas à deposição de
tecidos ou a secreção de leite em taxas
compatíveis com uma boa saúde.
( ) Em pessoas doentes, com feridas ou
machucadas, os fatores de estresse têm o
efeito de aumentar ou diminuir o consumo
energético.
( ) A massa corporal retrata a adequação do
consumo energético, sendo um indicador
confiável na recomendação de macronutrientes
ou micronutrientes.
Assinale a alternativa que apresenta a
sequência correta de cima para baixo.