O documento “A Sindemia Global da Obesidade,
Desnutrição e Mudanças Climáticas” apresenta, com
um olhar inovador e científico, a coexistência de três
importantes problemas de saúde pública no mundo:
obesidade, desnutrição e mudanças climáticas. Acerca
deste conceito, classifique as afirmativas abaixo e
assinale a alternativa mais adequada:
I. As mudanças climáticas podem causar aumento da
insegurança alimentar, resultante de eventos climáticos
extremos, secas e mudanças na agricultura.
II. A mudança nos meios e modos de transporte,
reduzindo o número de veículos circulantes pode
contribuir para redução da emissão de gases, bem como
na redução do tempo sedentário.
III. A rotulagem pode ser utilizada como alerta para
produtos alimentícios com alto teor de açúcar, sal e
gordura saturada, bem como para apresentar
indicadores de sustentabilidade, no intuito de favorecer
que os consumidores façam escolhas mais saudáveis e
sustentáveis.
IV. Os atuais sistemas alimentares brasileiros
impulsionam as pandemias de obesidade e desnutrição,
e também geram boa parte das emissões de gases do
efeito estufa.