Uma mulher com 40 anos de idade, 1,65m de altura e 70kg de peso cor...

Na produção, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo,

Na dieta há dois tipos de ferro: ferro heme e ferro não heme. O ferro heme é absorvido cerca de 2 a 3 vezes mais do que o ferro não heme. Um fator da ...

Os valores referenciais de colesterol para adultos maiores de 20 anos são:

Vitaminas lipossolúveis são solúveis em lipídeos e insolúveis em água. Elas são absorvidas junto com as gorduras da dieta e desempenham importantes pa...

Leia com atenção o seguinte texto. O controle metabólico é apontado como a pedra angular do manejo do diabetes, pois alcançar um bom controle reduz o ...

Uma mulher de 21 anos de idade, estatura de 1,55m, peso desejável de 50,4 kg e nível de atividade física leve, requer de 35 a 40 Kcal/kg/dia. Sendo as...