Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201599238De acordo com o Protocolo de uso do Guia Alimentar para a população brasileira, na orientação alimentar da pessoa adulta...1457941201599238Ano: 2024Banca: COPESE - UFTOrganização: Prefeitura de Palmas - TODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e NutriçãoDe acordo com o Protocolo de uso do Guia Alimentar para a população brasileira, na orientação alimentar da pessoa adulta, assinale a alternativa INCORRETA.AOrienta-se aos adultos que prefiram pães integrais (como pão integral empacotado) e com alegações de saúde no rótulo, como “rico em fibras”, com intuito de aumentar o consumo de grãos integrais no dia.BO hábito de realizar as refeições assistindo televisão é um indicador de qualidade dos modos de comer.CAlimentos ultraprocessados contribuem com quase 1/5 das calorias consumidas por adultos, com destaque para biscoito salgado e salgadinho “de pacote”, pães industrializados, biscoitos doces e frios e embutidos.DO consumo de feijão no dia anterior é um marcador do consumo de uma refeição.ERecomenda-se comer salada ou sopa/caldo antes do prato principal, pois é uma das maneiras de conceder ao organismo o tempo necessário para que os alimentos sejam mais bem aproveitados e para que não se coma mais que o necessário.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200177829Nutrição e DietéticaOs serviços de alimentação devem dispor de documentos que contenham as instruções sequenciais das operações e a frequência de execução, especificando ...Questão 457941200343135Nutrição e DietéticaPaciente, sexo feminino, 53 anos, encaminhada ao nutricionista por apresentar hipercolesterolemia isolada e alteração das enzimas hepáticas. Apresenta...Questão 457941200628670Nutrição e DietéticaCom relação à uniformização para manipuladores de alimentos, marque a alternativa FALSA:Questão 457941200709553Nutrição e DietéticaA saúde do manipulador é um fator importante para obter alimentos seguros. Caso o manipulador sofra um pequeno corte durante o trabalho, encontrará in...Questão 457941200881865Nutrição e DietéticaConsiderando a importância da limpeza e conservação dos objetos de uso e do local de trabalho, assinale a alternativa CORRETA.Questão 457941201134855Nutrição e DietéticaNo armazenamento de alimentos, há várias regras que devem ser seguidas para evitar os riscos de Doenças Transmitidas por Alimentos. Marque a alternati...Questão 457941201150430Nutrição e DietéticaMarque a alternativa FALSA quanto ao produto químico a ser utilizado no procedimento de higienização:Questão 457941201506902Nutrição e DietéticaDe acordo com a Política Nacional da Atenção Básica (PNAB), assinale a alternativa INCORRETA quanto às funções da Equipe do Núcleo ampliado de Saúde d...Questão 457941201582369Nutrição e DietéticaEm uma superfície que entre em contato com alimentos deve ser realizada:Questão 457941201757028Nutrição e DietéticaConsiderando a atualização das Dietary Reference Instakes (DRI), quanto às recomendações de energia, assinale a alternativa INCORRETA.