Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201601888

Assinale corretamente a temperatura interna mínima recomendada para...

📅 2024🏢 FUNATEC🎯 Câmara de Itapecuru Mirim - MA📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação#Fatores de Modificação de Alimentos#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FUNATEC no concurso para Câmara de Itapecuru Mirim - MA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação, Fatores de Modificação de Alimentos, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201601888
Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Câmara de Itapecuru Mirim - MADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação | Fatores de Modificação de Alimentos | Dietética e Gastronomia
 Assinale corretamente a temperatura interna mínima recomendada para garantir a segurança ao cozinhar frango. 
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200218422Nutrição e Dietética

O que significa "escuta ativa" no contexto do relacionamento interpessoal na cozinha:

#Gestão de Serviços de Alimentação#Recursos Humanos em Serviços de Alimentação
Questão 457941200268796Nutrição e Dietética

Tratamento que consiste em submeter o alimento, já embalado ou não, a doses controladas de radiação ionizante, com finalidades sanitária, fitossanitár...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941200959587Nutrição e Dietética

Qual fator intrínseco afeta o desenvolvimento de micro organismos em alimentos:

#Fatores Intrínsecos e Extrínsecos#Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos#Microbiologia Alimentar
Questão 457941201032620Nutrição e Dietética

Qual é a principal característica dos alimentos classificados como macronutrientes:

#Metabolismo de Lipídeos#Metabolismo de Proteínas#Metabolismo de Carboidratos#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes#Fundamentos de Alimentos em Nutrição#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201288759Nutrição e Dietética

Em relação aos conhecimentos em nutrição básica - o CFN publica recomendações e pareceres e os profissionais devem sempre se atentar a esses posiciona...

#Fisiologia do Corpo Humano
Questão 457941201634359Nutrição e Dietética

Qual método de conservação de alimentos utiliza temperaturas extremamente baixas para manter a qualidade nutricional e a segurança alimentar:

#Tecnologia Alimentar

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Higiene e Controle SanitárioQuestões do FUNATEC