Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201604244Sabe-se que o zinco é o segundo elemento-traço mais abundante no corpo humano. Com relação a esse mineral, é correto afi...1457941201604244Ano: 2016Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e NutriçãoSabe-se que o zinco é o segundo elemento-traço mais abundante no corpo humano. Com relação a esse mineral, é correto afirmar que Aalgumas fibras, como a quitosana e o amido resistente, têm a propriedade de diminuir a absorção de zinco em dietas que também contenham fitato. Bas principais fontes alimentares de zinco são as frutas e as hortaliças.Ca análise do zinco eritrocitário pode ser considerada um parâmetro de avaliação para alterações recentes. Da concentração plasmática de zinco não é um bom parâmetro para se avaliar o estado nutricional relativo a esse elemento. Ea dosagem da metalotioneína eritrocitária não é sensível às alterações da ingestão dietética desse elemento.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200268779Nutrição e DietéticaO exame físico nutricional é realizado de maneira sistêmica e progressiva, da cabeça aos pés, com o objetivo de determinar as condições nutricionais d...Questão 457941200596728Nutrição e DietéticaUma das principais ações das catecolaminas (epinefrína e norepinefrina) é ativar a lipase hormônio sensível na mobilização dos triacilgliceróís do tec...Questão 457941200869188Nutrição e DietéticaColoque F(Falso) ou V(Verdadeiro) nas afirmativas abaixo, em relação à conduta nutricional no tratamento da diarreia aguda infantil, assinalando a seg...Questão 457941200970912Nutrição e DietéticaAssinale a opção que NÃO apresenta um fator vinculado à prevalência da obesidade.Questão 457941201275606Nutrição e DietéticaSão sintomas característicos da intolerância à lactose:Questão 457941201668914Nutrição e DietéticaCom relação aos sintomas e recomendações nutricionais para paciente com doença hepática em estágio final (prétransplante), é correto afirmar que:Questão 457941201782869Nutrição e DietéticaConsiderando os indivíduos com Síndrome de Down e os aspectos a serem observados para a conduta nutricional, assinale a opção INCORRETA.Questão 457941201803150Nutrição e DietéticaEm relação à vitamina D, assinale a opção INCORRETA.Questão 457941201870859Nutrição e DietéticaAs infecções respiratórias agudas são consideradas importantes causas de morbidade e mortalidade em crianças menores de 5 anos. Qual nutriente, cuja d...Questão 457941201928805Nutrição e DietéticaDe acordo com dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), os cortes suínos que apresentam equivalência ou vantagem, com relação ao t...