Em relação aos microrganismos e aos alimentos, analise as assertivas abaixo,
assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Os microrganismos são divididos em benignos e patogênicos e, quando colocados em
determinado alimento, podem ser classificados quanto ao resultado de sua ação.
( ) Existem dois tipos de microrganismos patogênicos: aqueles que causam infecção intestinal e os
que provocam intoxicação no alimento ou no intestino humano.
( ) Os fungos preferem alimentos ricos em proteínas.
( ) As bactérias podem multiplicar-se em alimentos mais secos, frescos e que tenham quantidades
maiores de açúcar.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: