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Em relação aos microrganismos e aos alimentos, analise as assertiva...

📅 2024🏢 FUNDATEC🎯 Prefeitura de Arroio do Sal - RS📚 Nutrição e Dietética
#Microbiologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FUNDATEC no concurso para Prefeitura de Arroio do Sal - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Microbiologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201612746
Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Arroio do Sal - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microbiologia Alimentar
Em relação aos microrganismos e aos alimentos, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Os microrganismos são divididos em benignos e patogênicos e, quando colocados em determinado alimento, podem ser classificados quanto ao resultado de sua ação.
( ) Existem dois tipos de microrganismos patogênicos: aqueles que causam infecção intestinal e os que provocam intoxicação no alimento ou no intestino humano.
( ) Os fungos preferem alimentos ricos em proteínas.
( ) As bactérias podem multiplicar-se em alimentos mais secos, frescos e que tenham quantidades maiores de açúcar.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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