A Portaria Interministerial n.º 1010, de 8 de maio de
2006 instituiu as diretrizes para a Promoção da
Alimentação Saudável nas Escolas de educação
infantil, fundamental e nível médio das redes públicas
e privadas, em âmbito nacional. Levando em
consideração essa Portaria Interministerial, analise as
afirmações a seguir em Verdadeiras (V) ou Falsas (F).
(__) Para alcançar uma alimentação saudável no
ambiente escolar, devem-se definir estratégias
para favorecer escolhas saudáveis sem o
envolvimento ou a participação da comunidade
escolar.
(__) A promoção da alimentação saudável nas
escolas deve priorizar a restrição ao comércio e
à promoção comercial no ambiente escolar de
alimentos e preparações com teores reduzidos
de gordura saturada, gordura trans, açúcar livre
e sal.
(__) A alimentação saudável deve ser entendida
como direito humano, compreendendo um
padrão alimentar adequado às necessidades
biológicas, sociais e culturais dos indivíduos, de
acordo com as fases do curso da vida e com
base em práticas alimentares que assumam os
significados socioculturais dos alimentos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.