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Em relação ao estoque de alimentos não perecíveis, qual é a prática recomendada para
manter a qualidade e segurança dos alimentos?
Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca IDESG no concurso para CONSPNOR - RJ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Técnicas de Conservação de Alimentos, Tecnologia Alimentar.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.