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Antes de iniciar as atividades, o manipulador deve: fazer a higieni...

📅 2019🏢 FUNDATEC🎯 Prefeitura de Formosa do Sul - SC📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca FUNDATEC no concurso para Prefeitura de Formosa do Sul - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201628609
Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Formosa do Sul - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Antes de iniciar as atividades, o manipulador deve: fazer a higienização das mãos, usando sabonete líquido neutro e escova para unhas, lavar as mãos e antebraços até a altura dos cotovelos, secar com papel absorvente e descartá-lo. Após isso, usar álcool gel nas mãos. Como é chamado todo este processo?
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