Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201633415O ferro é um micronutriente essencial do qual dependem inúmeras funções vitais nos sistemas biológicos. Assinale a alter...1457941201633415Ano: 2023Banca: Itame Organização: Prefeitura de Águas Lindas de Goiás - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Alimentos e NutriçãoO ferro é um micronutriente essencial do qual dependem inúmeras funções vitais nos sistemas biológicos. Assinale a alternativa INCORRETA sobre esta temática:ASão inibidores da absorção do ferro heme: medicamentos antiácidos, fitatos, compostos fenólicos e infecção por H. Pylori. BA absorção do ferro ocorre predominantemente no duodeno. CA hemossiderina representa a maior fração do estoque normal de ferro do organismo.DOs principais sítios de estocagem de ferro são os hepatócitos, macrófagos, enterócitos e eritroblastos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200032263Nutrição e DietéticaA cocção altera a estrutura físico-química do alimento a partir do calor. São técnicas de cocção que utilizam calor seco, úmido e misto, respectivamen...Questão 457941200113866Nutrição e DietéticaA respeito das aflatoxinas, é possível afirmar que trata-se de:Questão 457941200291231Nutrição e DietéticaEm relação às atribuições dos profissionais que compõe a equipe multidisciplinar de terapia nutricional enteral (TNE) e parenteral (TNP), analise as a...Questão 457941200500775Nutrição e DietéticaEstudos de identificação de substâncias presentes no café e da relação de muitas delas com a saúde vêm crescendo nas últimas décadas. Alguns estudos v...Questão 457941201090365Nutrição e DietéticaA dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension), foi proposta inicialmente em 1995, para auxiliar o controle da hipertensão arterial (HA), e aind...Questão 457941201151393Nutrição e DietéticaA população idosa apresenta altos índices de desnutrição, desidratação e obesidade. Tais condições podem gerar graves consequências para a saúde, prin...Questão 457941201171238Nutrição e DietéticaOs eletrólitos apresentam papel importante na manutenção da pressão osmótica e do equilíbrio hídrico e acidobásico do organismo. Assinale a alternativ...Questão 457941201748279Nutrição e DietéticaNáuseas e vômitos são sintomas frequentes nos pacientes oncológicos em tratamento e contribuem para a depleção do estado nutricional. Assinale a alter...Questão 457941201862536Nutrição e DietéticaOs medicamentos anticoagulantes são indicados na prevenção primária e secundária do tromboembolismo venoso e na prevenção do acidente vascular cerebra...Questão 457941201976201Nutrição e DietéticaDentre as alternativas abaixo, assinale a que corresponde ao nutriente que: “possui ação antioxidante potente, protege as células dos danos provocados...