O armazenamento da produção agropecuária é uma das formas mais importantes de
salvar o alimento produzido em um período e disponibilizar ao usuário final ao longo do ano, gerando
a segurança alimentar de uma população. Referente ao armazenamento de grãos e cereais, analise
as assertivas a seguir, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) As perdas durante o armazenamento se dão exclusivamente pela falta de regulagem da colhedora
e pré-limpeza no silo.
( ) Temperatura do grão e do ar, teor de umidade do grão e umidade relativa do ar que é injetado
ou que está no interior de silos são as principais causas de perda de qualidade de grãos.
( ) Independentemente do tipo de estrutura de secagem presente na unidade de produção, as
condições de armazenagem de grãos e sementes após a secagem pode ser a mesma. A principal
diferença está no monitoramento da massa ao longo do tempo, havendo maior rigidez de controle
para sementes.
( ) Independentemente do tipo de grão, para serem armazenados, os grãos colhidos necessitam ficar
com 12 ou 13% de umidade, nível alcançado com secagem em terreiro ou no secador estático.
( ) Uma das principais vantagens de se dispor de sistemas de secagem de grãos é a possibilidade de
antecipar a colheita, disponibilizando a área para novos cultivos e possibilitando mais de um
cultivo por estação de crescimento no ano.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: