No manejo nutricional de doenças hepáticas,
conforme as diretrizes da European Association for the
Study of the Liver (EASL, 2018), qual das alternativas
está correta?
A Pacientes com cirrose hepática devem receber
uma dieta rica em proteínas, com
suplementação obrigatória de aminoácidos de
cadeia ramificada, para prevenir encefalopatia
hepática, conforme as diretrizes da EASL
(2018).
B A restrição de sódio é recomendada em
pacientes com ascite associada à cirrose,
limitando o consumo a menos de 1.5 g/dia, e a
restrição hídrica deve ser aplicada de acordo
com os níveis de sódio sérico, conforme EASL
(2018).
C A suplementação de vitamina A é recomendada
de rotina em pacientes com cirrose,
independentemente da avaliação dos níveis
séricos de retinol, para prevenir a deficiência e
manter a função hepática, conforme Lehninger
(2005).
D Em pacientes com hepatite C, o uso de
suplementos antioxidantes como a vitamina E é
contraindicado, pois pode aumentar o risco de
fibrose hepática, conforme descrito nas
diretrizes da EASL (2018).
E A ingestão de ácidos graxos poli
-insaturados
(ômega
-3) deve ser limitada em pacientes com
esteatose hepática não alcoólica (NAFLD), uma
vez que há evidências de que esses ácidos
graxos podem promover a inflamação hepática,
conforme EASL (2018).