Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201636506Considerando a avaliação sensorial dos alimentos, qual é o primeiro sentido a ser estimulado quando vamos comer uma maçã...1457941201636506Ano: 2024Banca: UNIVIDAOrganização: Prefeitura de Guaíra - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação Sensorial de Alimentos | Tecnologia AlimentarConsiderando a avaliação sensorial dos alimentos, qual é o primeiro sentido a ser estimulado quando vamos comer uma maçã?AOuvir o som da fruta sendo quebrada em pedaços.BVisão.CAroma.DSentir a crocância.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200506206Nutrição e DietéticaAs mudanças econômicas e sociais que vem ocorrendo nas últimas décadas no Brasil, estão alterando os padrões alimentares, impactando na quantidade de ...Questão 457941200577051Nutrição e DietéticaSobre Acidente Vascular Cerebral (AVC), marque a alternativa INCORRETA:Questão 457941200646146Nutrição e DietéticaO corte manual exige maior tempo de trabalho e dedicação do manipulador, contudo, promove maior liberdade para a produção de formatos diversos e com a...Questão 457941200933790Nutrição e DietéticaA doença do refluxo gastroesofágico se caracteriza pelo retorno involuntário e repetitivo do conteúdo do estômago para o esôfago. Em relação ao manejo...Questão 457941201048275Nutrição e DietéticaSobre o amadurecimento das frutas, marque a alternativa correta:Questão 457941201130115Nutrição e DietéticaSobre a alimentação de crianças menores de 2 anos de idade é correto afirmar:Questão 457941201139346Nutrição e DietéticaO Botulismo é uma doença que se desenvolve a partir da ação de uma neurotoxina produzida pelo Clostridium botulinum. Sobre isso é incorreto afirmar:Questão 457941201676756Nutrição e DietéticaDe acordo com o tipo de processamento, qual o arroz que tem grãos uniformes, submetidos a um processo de pré-cozimento em água ainda com casca e poste...Questão 457941201900418Nutrição e DietéticaQual dos sintomas abaixo é considerado um sinal de ingestão de alimento e/ou água contaminados?Questão 457941201956854Nutrição e DietéticaA respeito dos conceitos de Administração em Unidades de Alimentação e Nutrição, avalie o quadro abaixo: “Relaciona os objetivos com as condições disp...