Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201637384No Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), conforme a Resolução n.º 26/2013, os cardápios deverão ser planejado...1457941201637384Ano: 2018Banca: UFMTOrganização: Prefeitura de Várzea Grande - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde ColetivaNo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), conforme a Resolução n.º 26/2013, os cardápios deverão ser planejados para atender parcialmente as necessidades nutricionais dos alunos. Sobre esse tema, assinale a afirmativa correta. APara creches em período parcial, deverão ser atendidas no mínimo 30% (trinta por cento) das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, duas refeições. BPara a educação básica, em período parcial, deverão ser atendidas no mínimo 15% (quinze por cento) das necessidades nutricionais quando ofertada uma refeição. CPara o Programa Mais Educação e para escolas de tempo integral, deverão ser atendidas no mínimo 60% (sessenta por cento) das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, quatro refeições. DPara creches em período integral, deverão ser atendidas no mínimo 30% (trinta por cento) das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, três refeições. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200265879Nutrição e DietéticaSobre as técnicas de contagem de microrganismos em placas, analise as afirmativas. I. O plaqueamento em superfície apresenta como principal limitação ...Questão 457941200302894Nutrição e DietéticaSobre o gasto energético (GE), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas. ( ) O estudo do padrão de GE na população pauta-se, princi...Questão 457941200394507Nutrição e DietéticaSobre a estrutura física e edificação de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), assinale a afirmativa correta.Questão 457941200425483Nutrição e DietéticaSobre o processo de compra no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas...Questão 457941200486077Nutrição e DietéticaSobre higiene e segurança alimentar na cadeia produtora e distribuidora em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), marque V para as afirmativas v...Questão 457941201164885Nutrição e DietéticaPaciente O. L. B., do gênero masculino, 56 anos, com 89,0 kg e 1,63m de altura, ao exame bioquímico apresentou colesterol total de 311 mg/dL, HDL de 3...Questão 457941201266105Nutrição e DietéticaO processamento da carne trata-se da aplicação de tratamentos físicos, químicos e térmicos no tecido muscular, os quais aumentam a variedade do produt...Questão 457941201314654Nutrição e DietéticaDe acordo com as boas práticas para serviços de alimentação, alimentos como frutas, legumes e hortaliças devem ser higienizados, tendo em vista que po...Questão 457941201449023Nutrição e DietéticaA contabilidade de custos concentra sua atenção no estudo da composição e no cálculo deles. Quando um _______ está relacionado à aquisição de um bem o...Questão 457941201876167Nutrição e DietéticaSobre a avaliação antropométrica, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas. ( ) A antropometria pode ser utilizada para o monitoram...