Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201637910As deficiências de micronutrientes persistem como problemas de saúde pública, há décadas, no Brasil e em muitos outros p...1457941201637910Ano: 2019Banca: UECE-CEVOrganização: Prefeitura de Quixeramobim - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e NutriçãoAs deficiências de micronutrientes persistem como problemas de saúde pública, há décadas, no Brasil e em muitos outros países em desenvolvimento. A deficiência de maior magnitude mundial, em crianças, que ocorre principalmente no Brasil, é a deAferro. Biodo.Cvitamina A.Dácido fólico.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200045425Nutrição e DietéticaOs métodos de avaliação nutricional podem ser classificados em diretos e indiretos. São métodos indiretos de avaliação nutricional:Questão 457941200076699Nutrição e DietéticaA doença celíaca (DC) é uma desordem autoimune, causada pela intolerância permanente ao glúten, que é a principal fração proteica presente no trigo, n...Questão 457941200187382Nutrição e DietéticaO uso de indicadores antropométricos na avaliação do estado nutricional de indivíduo ou coletividades é, entre várias opções, a mais adequada e viável...Questão 457941200242762Nutrição e DietéticaO programa de análises de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), conhecido internacionalmente pela sigla em inglês HACCP (Hazard Analysis and ...Questão 457941200346748Nutrição e DietéticaConsiderando o processo de digestão, absorção e metabolização dos nutrientes, avalie o que se afirma a seguir, e assinale com V o que for verdadeiro e...Questão 457941200468565Nutrição e DietéticaEm 2020, as recomendações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foram atualizadas na Resolução nº 6, de 8 de maio de 2020, as quais se co...Questão 457941200576873Nutrição e DietéticaA Resolução CD/Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) nº 06, de 08 de maio de 2020, dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar ao...Questão 457941200690273Nutrição e DietéticaA adolescência é o período de transição entre a infância e a vida adulta. O comportamento alimentar dos adolescentes é marcado por influência de múlti...Questão 457941200764992Nutrição e DietéticaA qualidade higiênica e sanitária dos alimentos é garantida mediante as boas práticas para serviço de alimentação. Considerando a RDC nº 216, de 15 de...Questão 457941201753993Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 216, de 15 de setembro de 2004, o Manual de Boas Práticas é o documento que descreve as oper...