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Com relação ao conhecimento relativo aos macro e micronutrientes, julgue o item subsequente. O escore de aminoácidos cor...

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457941201642782
Ano: 2017Banca: QuadrixOrganização: SEDFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Com relação ao conhecimento relativo aos macro e micronutrientes, julgue o item subsequente. 


O escore de aminoácidos corrigido pela digestibilidade (PDCAA) é um parâmetro utilizado para avaliar a qualidade de uma proteína. 

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