Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201646794Julgue o item que se segue, relativos a macro e micronutrientes.A deficiência de cromo em pacientes recebendo dietas par...1457941201646794Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e NutriçãoJulgue o item que se segue, relativos a macro e micronutrientes.A deficiência de cromo em pacientes recebendo dietas parenterais diminui a tolerância à glicose e aumenta a necessidade de insulina. ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200467578Nutrição e DietéticaEm relação aos processos adequados no preparo de alimentos, assinale a opção correta.Questão 457941200554333Nutrição e DietéticaConsiderando a situação hipotética e o modelo transteórico ou modelo de estágios de mudança de comportamento, julgue o item subsecutivo.Seria adequada...Questão 457941201079088Nutrição e DietéticaAs funções clássicas do administrador, segundo a teoria de Fayol, são: organizar, planejar, coordenar, comandar e controlar; funções estas que ainda h...Questão 457941201104868Nutrição e DietéticaA escola é um espaço privilegiado para a construção e a consolidação de práticas alimentares saudáveis em crianças, pois é um ambiente no qual ativida...Questão 457941201546540Nutrição e DietéticaA segurança alimentar e nutricional (SAN) consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quant...Questão 457941201594863Nutrição e DietéticaUm homem com trinta e nove anos de idade foi encaminhado para avaliação e tratamento, com diagnóstico clínico de obesidade e síndrome metabólica. Ele ...Questão 457941201643186Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução (RDC) n.º 216, de 2004, da ANVISA, que dispõe sobre as técnicas que devem ser aplicadas no preparo da alimentação, visando g...Questão 457941201977434Nutrição e DietéticaNo que se refere a alimentos ultraprocessados, é correto afirmar queQuestão 457941202003817Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item, relativo a métodos de conservação e de transformação de alimentos.Caso um produto enlatado que contenha 100 esporos de Clostrid...Questão 457941202043360Nutrição e DietéticaA cascata de eventos metabólicos das fases SIRS e CARS favorece o catabolismo de proteínas, carboidratos e lipídios, observado em pacientes graves com...