Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201647976O desenvolvimento e a vida do micro-organismo, além de outros fatores, somente são possíveis em suas faixas preferenciai...1457941201647976Ano: 2023Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Campo Verde - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microbiologia AlimentarO desenvolvimento e a vida do micro-organismo, além de outros fatores, somente são possíveis em suas faixas preferenciais de temperatura. Os micro-organismos mesófilos crescem:Aentre 50 e 60 °CBentre 20 e 40 °CCabaixo de 20 °CDacima de 45 °CResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200156822Nutrição e DietéticaUm alimento apresenta 210 Kcal. Sabendo-se que sua distribuição de macronutrientes é de 25g de carboidrato e 10g de lipídeo, o valor da proteína será ...Questão 457941200257892Nutrição e DietéticaO intestino delgado divide-se em: duodeno, jejuno e íleo e é onde ocorre a maior parte da digestão e absorção dos nutrientes. O quimo é o resultado da...Questão 457941200557452Nutrição e DietéticaA orientação para lactantes veganas, com o objetivo de evitar dano neurológico no lactente, deve ser o suplemento de:Questão 457941200596895Nutrição e DietéticaInterações entre fármacos e alimentos podem ser determinantes na obtenção do sucesso terapêutico, devido a interferências tanto no metabolismo de fárm...Questão 457941200630114Nutrição e DietéticaA variedade da alimentação de crianças ainda aparece como fator protetivo contra a obesidade infantil. Assim, quanto mais alimentos experimentar, melh...Questão 457941201013183Nutrição e DietéticaDurante uma aula sobre microbiologia dos alimentos, a professora explica para seus alunos sobre os microrganismos patogênicos mais comuns que causam i...Questão 457941201183045Nutrição e DietéticaDurante uma aula de Técnica Dietética no curso de Nutrição, a professora abordava o pré-preparo de vegetais e discutia os métodos de cocção que preser...Questão 457941201329694Nutrição e DietéticaSobre a terapia nutrológica parenteral periférica, é uma indicação:Questão 457941201574512Nutrição e DietéticaDe acordo com a Embrapa, o tratamento térmico, considerado brando, realizado a temperaturas inferiores a 1000 C, com o objetivo de destruir parcialmen...Questão 457941201745933Nutrição e DietéticaAs necessidades de ferro, durante os primeiros anos de vida e durante a gestação, são muito elevadas, por isso recomenda-se a adoção de medidas comple...