Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201649086A Lei nº 11.947/2009, que dispõe sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), define a aplicação dos recurso...1457941201649086Ano: 2024Banca: CONTEMAXOrganização: Prefeitura de Cubati - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde ColetivaA Lei nº 11.947/2009, que dispõe sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), define a aplicação dos recursos de forma prioritária para: AA aquisição de produtos alimentícios da agricultura familiar.BA implementação de cardápios padronizados em âmbito nacional.CO financiamento de campanhas de conscientização sobre alimentação saudável. DA contratação de empresas terceirizadas para o fornecimento de merenda escolar. EA compra de alimentos processados industrialmente. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200173118Nutrição e DietéticaNa dieta para doença renal crônica, em tratamento dialítico, é proibido o consumo da fruta:Questão 457941200240739Nutrição e DietéticaA UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) também tem função administrativa durante a produção. Sendo assim, marque a alternativa CORRETA.Questão 457941200496766Nutrição e DietéticaDe acordo com a classificação, os lipídios podem ser simples, compostos e variados. Faça a associação CORRETA dessa classificação.1) Lipídios simples ...Questão 457941200698527Nutrição e DietéticaAminoácidos básicos são aqueles que apresentam carga líquida positiva em soluções neutras. Enquadra-se enquadra nessa classificação o aminoácido:Questão 457941200759901Nutrição e DietéticaDos processos fisiológicos do sistema gastrintestinal, é correto afirmar que a secreção:Questão 457941200780301Nutrição e DietéticaMarque a alternativa CORRETA sobre o microrganismo Salmonella spp.Questão 457941201348113Nutrição e DietéticaCogumelos, leveduras, casca de camarão, frutos do mar, invertebrados são fontes de proteínas alimentares do grupo:Questão 457941201598086Nutrição e DietéticaAo notar a presença de insetos na cozinha escolar durante a preparação do almoço, qual deve ser a ação imediata da merendeira para garantir a seguranç...Questão 457941201628773Nutrição e DietéticaDas dietas hospitalares, considere a alternativa que descreve a indicação da prescrição de dieta hipossódica:Questão 457941201631887Nutrição e DietéticaMarque V para verdadeiro e F para falso sobre a composição do leite humano e do leite de vaca. (___) O leite humano é composto de 60% de proteínas do ...