A equipe da EMEF Carmelo Mendes da Silva recebeu os alimentos
da merenda escolar e deve providenciar seu armazenamento, em
boas condições de uso.
Sobre a conservação dos alimentos, analise as afirmativas a seguir.
I. Os alimentos perecíveis, como carnes e verduras, devem ser
guardados em lugares refrigerados.
II. Os alimentos semiperecíveis, como grãos, devem ser
guardados em locais arejados e secos.
III. Os alimentos não perecíveis, como enlatados, podem ser
guardados em lugares úmidos e fechados.
Está correto o que se afirma em