Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201654233A gastrite consiste na inflamação da mucosa gástrica. Ela aparece de repente e tem curta duração na maioria dos casos. A...1457941201654233Ano: 2018Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Santa Clara do Sul - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição GastrointestinalA gastrite consiste na inflamação da mucosa gástrica. Ela aparece de repente e tem curta duração na maioria dos casos. Acerca dessa patologia, é correto afirmar que: AAs fibras alimentares aumentam a concentração a distensão do estômago e por isso devem ser restritas.BNa gastrite crônica, é comum a deficiência de vitamina B12.CAs deficiências mais comuns são de energia, lipídios e magnésio.DO leite é recomendado para aliviar a queimação.EO pH das frutas cítricas é superior ao do estômago e por isso devem ser excluídas da dieta.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200210340Nutrição e DietéticaSobre uma deficiência vitamínica, analise as características abaixo:• Aproximadamente 95% dos casos são por deficiência de ácido fólico ou cobalamina....Questão 457941200255044Nutrição e DietéticaAproximadamente 99% do cálcio encontra-se nos ossos e nos dentes, mas pode também estar ligado às proteínas, aos citratos ou aos ácidos inorgânicos. É...Questão 457941200336809Nutrição e DietéticaOs cardápios da alimentação escolar devem ser elaborados tendo como base a utilização de alimentos in natura ou minimamente processados, de modo a pro...Questão 457941200471102Nutrição e DietéticaEm relação aos manipuladores de alimentos em serviços de alimentação, assinale a alternativa correta.Questão 457941200829678Nutrição e DietéticaNa infância, a absorção de ferro dos alimentos depende de vários fatores, como o estado nutricional de ferro do indivíduo e o tipo de ferro: _________...Questão 457941201402677Nutrição e DietéticaA oferta adequada de cálcio é fundamental para pacientes pediátricos com Doença Renal Crônica (DRC). Sobre o tema, analise as assertivas abaixo, assin...Questão 457941201449792Nutrição e DietéticaConforme o Código de Ética dos Nutricionistas, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) O nutricionista deve ex...Questão 457941201623480Nutrição e DietéticaDe acordo com a RDC nº 216/2004, o processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o risco de contaminação c...Questão 457941201679435Nutrição e DietéticaAs escolhas alimentares vão além dos nutrientes, destacando que a alimentação tem significados diversos além da contribuição nutricional. Nesse sentid...Questão 457941201974346Nutrição e DietéticaAs creches e escolas representam o terceiro local de maior ocorrência de surtos de DTA, segundo o Ministério da Saúde. A presença de sangue nas fezes ...