Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201657245Paciente sexo masculino, 35 anos, admitido na Unidade de Terapia Intensiva com 20% da superfície corporal queimada. O pe...1457941201657245Ano: 2016Banca: FUMARCOrganização: Prefeitura de Matozinhos - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição em Cuidados Críticos | Terapia NutricionalPaciente sexo masculino, 35 anos, admitido na Unidade de Terapia Intensiva com 20% da superfície corporal queimada. O peso habitual informado pelos familiares era de 60 kg, estatura 1m e 70 cm. A recomendação proteica para este paciente é:A1,5 g/kg Peso Usual/dia. B1,0 g/kg Peso Usual/dia.C2,5 g/kg Peso Usual/dia. D2,0 g/kg Peso Usual/dia. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200003621Nutrição e DietéticaPaciente do sexo masculino, 25 anos com insuficiência renal aguda, Peso: 53 kg, Estatura: 170 cm, Pressão arterial 145/100 mmHg. Nega tabagismo, atual...Questão 457941200006870Nutrição e DietéticaA RDC nº 216 de 2004 dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Em relação ao abastecimento de água, recomenda-...Questão 457941200061695Nutrição e DietéticaO processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o risco de contaminação cruzada e a permanência do mesmo e...Questão 457941200265865Nutrição e DietéticaPreencha as lacunas da afirmação a seguir com os valores corretos. Para pacientes portadores de Doença Renal Crônica em tratamento dialítico, a distri...Questão 457941200389535Nutrição e DietéticaEm relação a óleos e gorduras utilizados no preparo das refeições, é correto afirmar, EXCETO:Questão 457941200638573Nutrição e DietéticaA RDC nº 429, de outubro de 2020, trouxe alterações importantes sobre a rotulagem dos alimentos. As principais mudanças foram na legibilidade, no teor...Questão 457941200790554Nutrição e DietéticaAnalise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. A oferta de outros alimentos antes dos seis meses para as crianças que ingerem leite...Questão 457941201095299Nutrição e DietéticaPara diminuir as complicações associadas à terapia nutricional, é necessário estabelecer protocolos, rotinas e controles de qualidade, além de dispor ...Questão 457941201751460Nutrição e DietéticaO controle e a avaliação do desempenho dos recursos humanos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) são realizados por meio da aplicação de alg...Questão 457941201803313Nutrição e DietéticaUm homem de 55 anos de idade, com hipercolesterolemia e alto risco para doença arterial coronariana, em acompanhamento no ambulatório de nutrição, apr...