Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde, parasitas ...

Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão p...

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem como objetivo oferecer alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudan...

De acordo com o Código de Processamento Ético‑Disciplinar de Nutricionista e de Técnico em Nutrição e Dietética, o prazo para que o denunciado apresen...

Acerca dos Programas de Alimentação, julgue o item.O responsável técnico pelo PAT legalmente habilitado é o técnico em nutrição e dietética, que tem p...

Acerca dos macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.Os aminoácidos essenciais possuem esqueleto de carbono que os seres humanos não são capaze...

A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) n.º 216 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) dispõe sobre o regulamento técnico de boas práti...

A respeito de alergias alimentares e intolerâncias alimentares, julgue o item. A doença celíaca é uma doença inflamatória do intestino delgado que res...

De acordo com as políticas e os programas de alimentação e nutrição, julgue o item.A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) não se posicio...

Com relação ao conhecimento relativo aos macro e micronutrientes, julgue o item subsequente. O escore de aminoácidos corrigido pela digestibilidade (P...

A respeito das alergias alimentares, assinale a alternativa correta.