Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201659997Os carboidratos são compostos bioquímicos que fornecem energia ao organismo. Eles também são chamados de fibras e costum...1457941201659997Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Tupanatinga - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesTexto associadoJulgue o item que se segue. Os carboidratos são compostos bioquímicos que fornecem energia ao organismo. Eles também são chamados de fibras e costumam impedir o funcionamento adequado do cólon.AERRADOBCERTOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200124590Nutrição e DietéticaO Programa de Saúde da Família (PSF) surgiu no Brasil no início da década de 1980, como forma de resposta à crise do sistema de saúde, visando uma mai...Questão 457941200694573Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.Para esterilização de alimentos antes de embalar (sistema UHT), utilizam-se temperaturas de processamento mais baixas por te...Questão 457941200738482Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.O fígado recebe e transforma os açúcares simples em galactose. Na corrente sanguínea, a galactose é transportada para todas...Questão 457941200748194Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.A digestão dos carboidratos se inicia na boca pela ação da enzima amilase salivar, que começa a quebrar as moléculas de amido e...Questão 457941201218631Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.Os carboidratos simples são moléculas maiores, que levam mais tempo para serem absorvidas, já que precisam ser transformadas...Questão 457941201261434Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.O objetivo de implantar o Sistema de Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle (APPCC) é buscar a prevenção, eliminação...Questão 457941201606286Nutrição e DietéticaA dieta branda é caracterizada pelo abrandamento, mecânico ou por cocção, das fibras alimentares, como celulose e tecido conjuntivo das carnes, a fim ...Questão 457941201714935Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. As principais vitaminas contidas no arroz são tiamina (B1), riboflavina (A) e niacina (D). O arroz integral e o parabolizad...Questão 457941201966420Nutrição e DietéticaO levantamento dos quantitativos de alimentos e produtos que compõem o pedido de compras é feito por itens do cardápio, per capita da unidade e o núme...Questão 457941202007607Nutrição e DietéticaDos 2 aos 6 anos (fase pré-escolar), a quantidade de alimentos que a criança consegue comer ainda é pequena. Nenhum alimento ou bebida (exceto água) d...