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Leia o texto abaixo que trata de um dos tipos de serviço de aliment...

📅 2022🏢 IBFC🎯 EBSERH📚 Nutrição e Dietética
#Modelos de Distribuição de Refeições#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2022 pela banca IBFC no concurso para EBSERH. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Modelos de Distribuição de Refeições, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201680420
Ano: 2022Banca: IBFCOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Modelos de Distribuição de Refeições | Gestão de Serviços de Alimentação
Leia o texto abaixo que trata de um dos tipos de serviço de alimentação existentes.

“___________ é empresa especializada na preparação de alimentação em meios de transporte, fornecendo para trens, ônibus e aviões. Nesse tipo de serviço, as etapas de embalagem, reaquecimento e armazenamento devem ser planejadas, assim como os cardápios, para que a apresentação e o sabor sejam preservados.”

Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
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