A obesidade é o acúmulo de gordura no corpo causado quase
sempre por um consumo excessivo de calorias na
alimentação, superior ao valor usado pelo organismo para sua
manutenção e realização das atividades do dia a dia. Ou seja:
a obesidade acontece quando a ingestão alimentar é maior
que o gasto energético correspondente.
Disponível em: http://www.minhavida.com.br/saude/temas/obesidade. Acesso em
29/05/2017.
Qual o valor nutritivo de óleos e gorduras?